«Прикарпатський»

Сир твердий у плівці, 45% жиру

Виготовляється із пастеризованого коров’ячого молока з внесенням ферменту для згортання та закваски мезофільних молочнокислих бактерій. Готують його виключно за класичним рецептом. Сир твердий, жовтого кольору, на зрізі видно мереживо з дрібних вічок. Має класичний смак з легкою кислинкою, не містить сторонніх запахів. Це улюблена закуска, а також чудовий додаток до бутерброду, салату, сирної тарілки. Широко застосовується у кулінарній справі. Продукт жирний, тому легко плавиться. Він натирається для панірування, піци, запіканок. Плавлений сир смачний та ніжний.