Здоров’я смакує так

На сьогодні, нам на заводі вдалося успішно поєднати сучасні технології із традиційними методами виробництва.
Ми зберегли давні традиції сироваріння.
Переглянути продукцію
Тверді сири
Спред
Масло
«Прикарпатський»
«Прикарпатський»
Детальніше
«Естонський»
«Естонський»
Детальніше
«Гауда»
«Гауда»
Детальніше
«Тільзітер»
«Тільзітер»
Детальніше
«Естонський»
«Естонський»
Детальніше
«Старий самбір»
«Старий самбір»
Детальніше
«Гауда»
«Гауда»
Детальніше
«Прикарпатський»
«Прикарпатський»
Детальніше
«Тільзітер»
«Тільзітер»
Детальніше
«Холандер»
«Холандер»
Детальніше

Про нас

З 2017 року наш молокозавод успішно сертифікований за Системою управління безпечністю харчових продуктів згідно ДСТУ ISO 22000, що дає можливість виготовляти безпечну та якісну продукцію і робить підприємство конкурентоспроможним на ринку.
Підприємство постійно слідкує за тенденціями ринку, завдяки сучасному обладнанню, технологіям, кваліфікованими працівниками та перевіреним часом рецептам. Підтвердженням цьому є запровадження нових технологій виробництва твердих сирів, таких як: «Холандер», «Тільзітер», «Старий Самбір» у суттєво нових формах та новим видом покриття, а також крем-сиру «Креміко», які знайшли своїх покупців на ринку.
80+
років заводу
Натуральна
сировина
Власне
виробництво
Повний цикл
Історичні рецепти

Історія заводу

ТзОВ «Молокозавод «Самбiрський» є правонаступником «Самбiрського молокозаводу», який був заснований в 1940 роцi на базi колишнього пивоварного заводу. Спершу, завод випускав такi види продукції, як молоко, сметану, домашній сир та масло.
У 1973 роцi був реконструйований цех цiльномолочної продукції, внаслідок чого значно збільшилися можливості управління якістю.
У 1980 році почалося виробництво сирів «Костромський» та «Естонський».
У 2002 – 2003 роках, завдяки підтримці від Королівства Нідерландів, побудували нове холодильне сховище для сиру, обладнали у селах 20 пунктів збору молока, проводили навчання з питань гігієни, HACCP та запровадили виробництво сиру «Гауда».
Голландська програма PSO+ проводилася спільно з паном Віллібрордусом ван дер Вайде та паном Йостен Хорном з Нідерландів. Саме цей українсько-голландський проект мав неабияке позитивне значення для молокозаводу.
У 2016 –2017 роках розпочато реконструкцію корпусів.
Протагом 2018 – 2019 років змонтована та запущена нова лінія із виробництва сиру «Гауда».
У 2020 році встановлено нову лінію виробництва натурального масла.
У 2022 році запущена нова сучасна лінія із виробництва крем-сиру «Креміко».