«Гауда»

Сир твердий у парафіні, 50% жиру

Виготовляється за класичною технологією голландських сирів. Через воскову скоринку сир дихає і, завдяки цьому, краще проявляються фруктові та карамельні нотки у смаку. Сир «Гауда» рахують найкращим у світі. Молодий сир має виражений солодкуватий сирний смак. Його аромат та смак стає повнішим та насиченішим із часом дозрівання. Консистенція сиру дуже ніжна і пластична. Легко нарізається ножем на пластівці чи скибочки. Неймовірно смакує до вранішньої кави та чаю. Гармонійно доповнить смак салатів, овочевих страв, канапе, овочів-гриль. Чудовий десерт до вина.